Excel合并单元格的快捷键是Alt + M。此外，也可以通过以下步骤来实现合并单元格的操作：

1. 在Excel中找到需要合并的单元格区域，将鼠标移至要合并的列或行的单元格中。

2. 点击鼠标右键，在弹出的选项中选择“合并单元格”选项。或者在工具栏中选择合并单元格图标并点击它。

以上内容仅供参考，建议咨询计算机专家或查阅相关使用手册以获取更多信息。