要在Mac系统上制作U盘启动盘，你可以按照以下步骤操作：

1. 准备工具：一个容量足够的U盘（最好是全新的U盘，以确保制作过程没有问题）、最新版本的macOS操作系统和一台Mac电脑。请注意，此过程将格式化U盘，所以请确保U盘上没有重要数据。

2. 连接U盘到Mac电脑上。确保你的Mac能够识别到U盘。你可以在“关于本机”中查看存储设备一项来确认。

3. 打开App Store，搜索并下载最新的macOS版本。下载完成后，找到下载的安装包并运行它。在出现的安装界面中，选择“磁盘工具”。

4. 在磁盘工具中找到你的U盘并选择它。请注意区分好你的U盘和系统硬盘，避免误操作导致数据丢失。然后选择上方的“抹掉”选项卡，在格式化选项中选择Mac OS扩展（日志式），并将其作为启动磁盘进行格式化。这个过程可能需要一些时间来完成格式化工作。

5. 完成格式化后，返回到macOS安装程序并选择你的U盘作为安装目标。点击继续并按照提示进行操作，等待安装过程完成。这个过程可能需要一些时间来完成整个安装过程。

6. 安装完成后，你的U盘就已经制作成了macOS启动盘了。你可以用它来安装或重新安装macOS系统了。如果需要的话，还可以在启动盘上保存一些必要的驱动或者文件以便在系统安装后使用。但请注意更新系统和防病毒软件保护您的文件和数据的安全。 同时也提醒一下用户重装系统有可能存在风险或损失部分个人设置或数据的情况出现，请您提前备份好自己的文件信息，做好个人信息安全防范的准备哦！如果在操作过程中遇到问题无法解决可以咨询专业人士的帮助来处理相关事宜。请您多多注意。总之制作为系统盘以后建议您平时对电脑做有效及时的防护保证数据的安全和电脑的稳定运行哦！祝您一切顺利！如果您还有其他问题请随时告诉我哦！