在命令行或终端中使用`ps`命令（Process Status的缩写）来查看进程时，并没有直接的选项可以后退多步查看历史记录。一旦执行了`ps`命令，它将显示当前运行的进程快照，并不会保存之前的状态以供回顾。因此，你不能直接后退查看之前的状态或历史记录。

如果你想要查看之前的状态或历史记录，你可以考虑以下几种方法：

1. 使用脚本记录历史：你可以编写一个脚本或使用其他工具来记录进程状态的变化。这样，你可以追踪过去的进程状态并查看历史记录。这需要你自己实现记录和保存的功能。

2. 使用工具支持的历史记录功能：某些命令行工具可能提供了历史记录功能，可以让你查看之前的命令输出或进程状态。你可以尝试使用其他工具如`top`或任务管理器（取决于你的操作系统）来监控进程状态的变化并保存历史记录。这些工具可能有不同的方式来保存和查看历史记录，具体取决于你使用的操作系统和工具本身的功能。

请注意，以上方法是一般性的建议，具体的实现方式可能因操作系统和工具而异。如果你使用的是特定的操作系统或工具，请提供更多详细信息，以便我能够给出更具体的建议。