“城堡抢翻天”这个词组并不是一个常见或标准的表达，可能是一个地方性的口语或者网络用语。根据其字面含义推测，可能是形容一种城堡争夺或者竞争的场面非常激烈、热闹，甚至有些混乱的情况。

如果您是在特定的语境或文献中看到这个词，最好能提供更多的上下文信息，这样我才能更好地为您解答。