在游戏《创造与魔法》中，钓鳐鱼的概率约为2%。

但具体的概率可能因游戏版本或更新而有所变化，建议访问游戏的官方网站或社区来获取最新信息。

另外，可以通过提高钓鱼等级或熟悉钓鱼技巧来增加成功率。