水银体温计摔碎后，处理不当可能会对健康和环境造成危害。水银是一种有毒的重金属，暴露在高浓度下会对人体神经系统、肾脏和其他器官产生严重影响。因此，在处理摔碎的水银体温计时，需要采取正确的步骤来确保安全。

首先，立即离开现场，避免吸入水银蒸汽。水银在常温下会挥发成气体，通过呼吸进入人体。同时，关闭房间的门窗，以减少水银蒸汽的扩散，并打开窗户通风。避免使用真空吸尘器或扫帚清理水银，因为这会使水银蒸发得更快，增加暴露风险。相反，应戴上手套，使用胶带或湿润的棉签小心收集水银珠，将其放入密封的玻璃瓶中，并用标签标明“危险废物”。对于难以触及的小水银珠，可以使用纸板或硬纸片引导其到一个位置，然后用胶带收集起来。所有使用过的物品，包括手套和纸板等，都应放入密封袋内，作为有害垃圾处理。

其次，清理过程中要尽量减少皮肤接触，如果意外接触到水银，请立即用肥皂和水清洗受污染的皮肤部位。如果怀疑自己已经摄入了水银或出现不适症状，如头痛、恶心或呼吸困难，应立即就医并告知医生可能的水银中毒情况。

最后，彻底清洁被污染区域。用温水和肥皂擦拭地面，再用湿抹布擦拭所有表面。之后，将抹布也放入密封袋中妥善处置。如果担心水银可能已经渗透到地毯或其他难以清洁的材料中，建议联系专业人员进行清理。

总之，一旦发现水银体温计摔碎，务必谨慎处理，遵循上述步骤，以最大限度地降低健康风险。此外，今后使用电子体温计代替传统的水银体温计，可以有效避免此类事故的发生。