在Excel中处理数据时，经常需要将文本格式的数据批量转换为数字格式，以便进行各种数值计算和分析。下面介绍几种在Excel中实现文本格式批量转换为数字的方法。

方法一：使用“数值格式”选项

1. 在Excel工作表中，选中需要转换格式的文本单元格。

2. 右击选择的单元格，选择“格式化单元格”。

3. 在弹出的对话框中，找到“数字”标签页，选择适当的数值格式。

4. 点击“确定”按钮，即可将选中的文本格式单元格转换为数字格式。

方法二：使用公式转换

1. 在空白单元格中输入公式“=VALUE(原文本单元格)”，其中“原文本单元格”应替换为实际包含需要转换文本的单元格引用。

2. 按下回车键，即可将文本转换为数字。

3. 使用Excel的填充柄功能，拖动已转换的单元格以批量转换其他文本单元格。

方法三：文本函数转换

1. 使用Excel中的文本函数，如“TEXTTOCOLUMNS”、“SUBSTITUTE”等，对文本进行处理，以便进行数值转换。

2. 结合其他函数，如“VALUE”、“SUM”等，对处理后的文本进行数值计算。

方法四：粘贴特殊功能

1. 选中需要转换格式的文本单元格，并复制这些单元格。

2. 在需要粘贴的位置选择右键菜单中的“粘贴特殊”。

3. 在弹出的对话框中，选择“数值”选项。

4. 点击“确定”按钮，即可将复制的文本转换为数字格式。

以上方法均可以实现Excel中文本格式的批量转换为数字。根据实际情况选择最适合的方法进行操作，提高数据处理效率。