【柠檬红茶爱玉冻冻的做法】柠檬红茶爱玉冻冻是一款结合了茶香、果香与Q弹口感的饮品，适合在炎热的夏天饮用。它不仅制作简单，而且味道清新，是许多人心中的夏日必备饮品。以下是这款饮品的详细做法总结。
一、制作材料总结
| 材料名称 | 用量（建议） |
| 红茶包 | 2-3个 |
| 柠檬 | 1个（切片或榨汁） |
| 爱玉粉（爱玉冻粉） | 10克 |
| 冰水或冷水 | 500ml |
| 蜂蜜或糖 | 适量（根据口味） |
| 冰块 | 适量 |
二、步骤说明
1. 准备红茶
将红茶包放入热水中浸泡约3-5分钟，取出茶包，让红茶冷却至室温或冷藏备用。
2. 制作爱玉冻
- 在锅中加入500ml的冰水或冷水。
- 加入10克爱玉粉，搅拌均匀。
- 开火加热至沸腾后，立即关火，静置10-15分钟，待其凝固成透明的爱玉冻。
- 取出爱玉冻，切成小块备用。
3. 混合柠檬红茶
- 在一个大杯子或容器中，加入冷却后的红茶。
- 根据个人口味加入适量蜂蜜或糖调味。
- 加入新鲜柠檬片或挤入柠檬汁，增添酸爽风味。
4. 加入爱玉冻和冰块
- 将切好的爱玉冻块放入杯中。
- 加入几块冰块，使饮品更加清凉。
5. 享用
搅拌均匀后即可饮用，口感清爽，带有茶香、果香和Q弹的爱玉冻。
三、小贴士
- 爱玉冻可以提前做好，放入冰箱冷藏保存，方便随时使用。
- 如果喜欢更浓郁的柠檬味，可以多加一些柠檬汁或柠檬片。
- 使用冰水制作爱玉冻会更易凝固，口感也更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯美味的柠檬红茶爱玉冻冻。不仅解暑，还能满足味蕾的享受。快试试看吧！